RESEP YANG COCOK SAAT PANDEMI #2

 RESEP TAHU BALADO SEDERHANA.

Hay apakabar semuanya? semoga semua sehat-sehat saja kan?.

Kali ini saya akan kembali membagikan resep masakan yang tentunya kita sudah kenal dan sering kita nikmati, yaitu "TAHU BALADO"

Bagi kalian penggemar tahu balado bisa menambah variasi menu sehari-hari yang sangat mudah untuk kita coba di rumah. Cita rasa tumisan sambal pedas dari bumbu balado padang memang cocok diterapkan pada berbagai bahan makanan, tak terkecual pada tahu yang diklaim cukup kaya akan gizi dan protein ini.

Oke tanpa banyak basa basi ini dia cara membuat Tahu balado di rumah..

Menu berbahan tahu yang dimasak dengan lumuran sambal sederhana ini, enak disantap bersama nasi putih hangat, sehingga kita tidak perlu lagi membuat sa mbal untuk pelengkap di meja makan.

Bahan-bahan

Nb: Gunakan bahan-bahan yang ada di dapur tidak perlu persis sama seperti ini. selamat mencoba😁

7 buah tahu (potong serong)

5 buah cabe merah

15 buah cabe rawit

5 buah bawang merah

3 buah bawang putih

1 buah tomat

1 buah gula merah

Secukupnya garam gula penyedap rasa

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Langkah- Langkah

Goreng tahu sampai matang

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat & gula merah

Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah di blender sampai harum, tambahkan garam gula penyedap rasa, tambahkan sedikit air

Masukan tahu, biarkan bumbu sampai meresap, angkat lalu sajikan.

Catatan: Bahan-bahan yang aku gunakan adalah bahan-bahan yang biasa ku pakai jadi kalau ingin menambah dan mengurangi di persilahkan. selamat mencoba

Dan ingat Selalu jaga kesehatan jaga diri dan jaga keluarga.